Top 7 món ngon ngày tết miền Bắc khét tiếng nhất

Thứ Bảy, ngày 02/04/2022 - 17:26
5 / 5 của 1 đánh giá
Tết là khoảng thời gian mọi người từ khắp phương trở về đoàn tụ với gia đình. Một bữa ăn quây quần bên gia đình vô cùng ý nghĩa không thể thiếu những món ngon ngày tết. Cùng Tâm Thế Thăng Long khám phá Top 7 món ngon ngày tết miền Bắc qua bài viết dưới đây nhé.

Bạn đang xem : Top 7 Món ngon ngày tết miền bắc khét tiếng nhất

Top 7 món ngon ngày tết miền Bắc khét tiếng nhất được cập nhật mới nhất tại Tamthethanglong.com. Trang thông tin tổng hợp mới nhất của giới trẻ hiện nay, cập nhật liên tục.

Chuẩn bị bữa ăn ngày Tết gia truyền là điều không thể thiếu trong dịp cuối năm. Nhưng bạn đã biết hết những món ngon ngày tết chưa? Bài viết này Tâm Thế Thăng Long sẽ giới thiệu đến các bạn Top 7 món ngon ngày tết miền Bắc chuẩn vị.

Bánh chưng

Bánh chưng là món ngon ngày tết miền Bắc không thể thiếu trong những mâm cỗ. Đây là loại bánh gia truyền của dân tộc Việt Nam từ bao đời nay. Bánh chưng là món ăn của đất trời. Không những thế mà chiếc bánh chưng xanh đã trở thành biểu tượng truyền thống trong mỗi dịp tết của cả dân tộc.

Bánh chưng

Bánh chưng là biểu tượng của ngày tết miền Bắc.

Cách làm bánh chưng khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị gạo nếp dẻo, đậu xanh thơm ngọt bùi và lá dong là có thể làm nên một khuôn bánh chưng thơm ngon rồi đấy. Ngoài đậu xanh ra thì nhân bánh chưng còn được làm bằng thịt heo, thịt mỡ cùng vị cay nhẹ của tiêu xanh. Đây là món bánh mang đậm nét truyền thống của ngày tết cổ truyền.

Giò chả

Giò chả là món ngon ngày tết miền Bắc được làm từ thịt heo nhuyễn trộn với nhiều nguyên liệu thơm ngon khác. Món chả độc đáo này được người làm gói kín bằng lá chuối sau đó hấp chín. Giò chả được làm từ chính tay người miền Bắc có vị ngon rất lạ, không thể lẫn vào đâu được.

Xem thêm : Cách tán trai lạnh lùng-một vài bí kíp hay cô nàng nên”bỏ túi”

Giò chả

Nguyên liệu làm chả giò ngày tết rất đơn giản.

Món ngon ngày tết miền Bắc giò chả để ngon và đậm vị thì phải trải qua nhiều quá trình khắt khe. Mỗi công đoạn chế biến đều được thực hiện một cách bài bản. Giò chả thường được người dân sử dụng trong những ngày tết miền Bắc với mục đích muốn cầu phúc lộc đầy nhà. Bên cạnh đó, món ăn ngày tết này còn thể hiện cho ước muốn đủ đầy, “trong ấm ngoài êm”.

Thịt gà luộc

Thịt gà luộc là món ngon ngày tết miền Bắc không thể thiếu trong những mâm cỗ của người miền Bắc. Thịt gà luộc có ý nghĩa quan trọng trong việc cúng bái đầu năm. Người ta quan niệm rằng, việc dâng cúng gà luộc vào ngày năm mới sẽ mang đến khởi đầu may mắn và đủ đầy.

Thịt gà luộc

Thịt gà luộc là món ăn phổ biến trong những ngày tết.

Tham khảo thêm : Lưu liền tay Top 10 Món ăn vặt dễ làm được yêu thích nhất

Người đầu bếp sẽ lựa những con gà thật khỏe và chắc thịt sau đó làm sạch, luộc chín để da thành màu vàng ươm. Sau đó, chặt từng khúc, cho lên dĩa trang trí đẹp mắt. Đặc biệt, món thịt gà luộc này chấm cùng muối tiêu chanh sẽ càng đậm đà hương vị hơn đấy.

Nem rán

Ngày tết miền Bắc không thể thiếu món nem rán. Nem rán được làm từ lớp bánh đa mỏng cuốn bên ngoài giòn tan với nhân thịt lợn nạc, nấm hương, mộc nhĩ, hành khô,… băm nhuyễn. Món nem này ăn cùng nước chấm tỏi ớt sẽ tôn thêm hương vị thơm ngon của món ăn.

Nem rán

Nem rán là món ăn thường xuất hiện trong những mâm cơm truyền thống ngày tết.

Để nem rán chín đều thì bạn phải biết canh lửa sao cho các mặt của nem rán vàng giòn. Vào những ngày giỗ, kỵ món nem rán này thường xuyên được các bà mẹ chế biến để đãi khách. Đây chính là món ngon ngày tết miền Bắc tiếp theo mà chúng mình muốn giới thiệu đến các bạn.

Canh cà ri

Một trong những lựa chọn các món ngon ngày tết miền Bắc là canh cà ri. Món ăn độc lạ này khiến ai cũng xuýt xoa nhờ hương vị đậm đà, beo béo của nhiều vị rau củ và thịt thăn. Dưới trời xuân se lạnh miền Bắc chỉ cần nêm nếp vài muống canh cà ri thôi cũng khiến bạn cảm thấy ấm cúng vô cùng.

Canh cà ri

Canh cà ri thơm ngon, béo ngậy.

Ngoài món cà ri thịt thăn truyền thống thì bạn còn có thể biến tấu một chút thành thịt bò, thịt bò, hoặc thêm vài nguyên liệu đặc trưng như các loại nấm, bắp,… Còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay tô cà ri đặc sản ngày tết miền Bắc nhỉ.

Xôi gấc

Màu đỏ tươi của xôi gấc tượng trưng cho những điều may mắn, tài lộc. Chính vì vậy mà xôi gấc là món ngon ngày tết miền Bắc được nhiều nhà dùng để chiêu đãi người thân, bạn bè. Xôi gấc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin. Đặc biệt, các chất có trong quả gấc rất tốt cho người có thị lực kém và phòng chống bệnh ung thư rất tốt.

Xôi gấc

Xôi gấc chứa nhiều thành phần bổ dưỡng.

Đây là món ngon ngày tết miền Bắc được chuẩn bị rất công phu. Người chế biến phải lựa những quả gấc sao cho đỏ, cho thơm để việc làm xôi lên màu đẹp. Để làm nên một dĩa xôi gấc ngon đúng nghĩa các bà mẹ đã chuẩn bị kỹ lưỡng và rất kỳ công. Chính vì vậy, khi đến thăm nhà bạn hay người thân mà có dĩa xôi gấc thì người ta đã rất quý bạn lắm rồi đấy nhé.

Thịt bò kho

Nếu miền Nam có thịt kho tàu với trứng “trứ danh” thì miền Bắc lại có món thịt bò kho nồng ấm, đậm đà hương vị. Thịt bò kho là món ngon ngày tết miền Bắc với hương thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được. Món ăn đã trở thành một trong những món ăn đặc trưng trong nền ẩm thực trù phú của miền Bắc Bộ.

Thịt bò kho

Món thịt bò kho vừa hấp dẫn vừa bổ máu.

Thịt bò được chuẩn bị kỹ lưỡng từ những ngày trước tết. Các bà mẹ hay chọn thịt nam cho món ăn ngon và dai hơn. Thịt sẽ được chiên sơ trước khi kho để dậy mùi rồi mới thả vào nồi nước đã nấu sôi được nêm sẵn tương, gia vị và một ít quế. Đây là món ăn thường xuất hiện trong những mâm ăn ngày tết của người miền Bắc.

Như vậy, bài viết này Tâm Thế Thăng Long đã giới thiệu đến các bạn những món ngon ngày Tết miền Bắc không thể bỏ qua. Hy vọng bài viết này mang đến những kiến thức bổ ích đến cho mọi nhà. Chúc các bạn có một cái tết vui vẻ và ấm cúng.

Trên đây là bài viết Top 7 món ngon ngày tết miền Bắc khét tiếng nhất được Tâm Thế Thăng Long chia sẻ và cập nhật mới nhất. Chúc các bạn có những thông tin thật thú vị tại Tamthethanglong.com.

Hà Sio

Tác giả: Hà Sio

Tham gia Tâm Thế Thăng Long: 2022

Bút danh:

Xin chào! Mình là Hà Sio, mình yêu cái đẹp và yêu làm đẹp. Vì thế trong blog này mình đã chia sẻ những thủ thuật về kiến thức cuộc sống, tình yêu, Phong thủy... mà mình đã tích lũy, học hỏi được trong nhiều năm qua. Hãy thường xuyên ghé thăm blog để đón đọc nhiều bài viết mới của mình nhé.


Cách tán trai lạnh lùng-một vài bí kíp hay cô nàng nên”bỏ túi”
Cách tán trai lạnh lùng-một vài bí kíp hay cô nàng nên”bỏ túi”
Cách tán trai lạnh lùng không phải cô nàng nào cũng biết. Dẫu biết trai lạnh lùng có một sức hấp dẫn,cuốn hút rất lớn. Có thể nói không quá rằng, mọi cô gái trẻ khi ngắm trai lạnh lùng đều không khỏi xao xuyến,bâng khuâng,để rồi con tim loạn nhịp và muốn”cưa cẩm”. Tuy nhiên,”cưa cẩm”được những đối tượng như vậy không phải dễ. Sau đây tamthethanglong.com xin mách nhỏ bạn một vài kí kíp hay. Cùng chia sẻ bạn nhé !
Top 9 tác dụng của đậu đen cho sức khỏe và sắc đẹp con người
Top 9 tác dụng của đậu đen cho sức khỏe và sắc đẹp con người
Đậu đen được biết đến là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cùng Tâm Thế Thăng Long điểm qua Top 9 tác dụng của đậu đen mà bạn chưa biết.
[Đứng ngồi không yên] với Top 10 giống chó nhỏ nhất thế giới xinh xắn nhất
[Đứng ngồi không yên] với Top 10 giống chó nhỏ nhất thế giới xinh xắn nhất
Nếu bạn là người yêu thích thú cưng thì những giống chó mini là sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng Tâm Thế Thăng Long khám phá Top 10 giống chó nhỏ nhất thế giới nhé!
Tổng hợp Top 10 sân bay lớn nhất Việt Nam hiện đại nhất
Tổng hợp Top 10 sân bay lớn nhất Việt Nam hiện đại nhất
Với hệ thống sân bay ngày càng hiện đại, Việt Nam dần khẳng định vị thế hàng không của mình. Việc vận chuyển hành khách cũng vì thế được nâng cao. Hãy cùng Tâm Thế Thăng Long khám phá Top 10 sân bay lớn nhất Việt Nam hiện nay.
Tổng hợp Top 9 những tờ báo uy tín nhất Việt Nam mà bạn nên đọc
Tổng hợp Top 9 những tờ báo uy tín nhất Việt Nam mà bạn nên đọc
Ngày nay, internet đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. Việc tìm kiếm một trang báo điện tử uy tín là điều được nhiều bạn đọc giả quan tâm. Hãy cùng Tâm Thế Thăng Long khám phá Top 9 những tờ báo uy tín nhất Việt Nam nhé!
Ghé thăm Top 10 cảng biển lớn nhất Việt Nam nổi tiếng nhất
Ghé thăm Top 10 cảng biển lớn nhất Việt Nam nổi tiếng nhất
Việt Nam có hệ thống cảng biển phát triển mạnh mẽ với mục tiêu trở thành mũi nhọn trong ngành xuất nhập khẩu hàng hóa. Hãy cùng Tâm Thế Thăng Long khám phá Top 10 cảng biển lớn nhất Việt Nam hiện nay.