Bạn đang xem : Xuýt xoa với Top 8 Món mực xào [chuẩn cơm mẹ nấu]
Xuýt xoa với Top 8 món mực xào [chuẩn cơm mẹ nấu] được cập nhật mới nhất tại Tamthethanglong.com. Trang thông tin tổng hợp mới nhất của giới trẻ hiện nay, cập nhật liên tục.
Mực xào là một trong những món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Để món ăn thêm phần thơm ngon, bạn nên chọn loại mực tươi sống, nang mực to và có màu trắng trong. Hãy cùng Tâm Thế Thăng Long khám phá top 8 món mực xào ngon khó cưỡng ngay sau đây.
Mực xào dứa
Món mực xào nổi tiếng đầu tiên mà Tâm Thế Thăng Long muốn giới thiệu đến bạn đó là mực xào dứa. Đây là một trong những món ăn góp mặt nhiều nhất trong thực đơn của mỗi gia đình Việt. Hầu hết chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này trong các mâm cơm bữa hàng ngày ở nhiều gia đình.
Mực xào dứa với màu sắc bắt mắt đã trở thành món ăn quen thuộc đối với gia đình Việt.
Bước đầu tiên bạn cần làm đó là làm nóng dầu và cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho mực đã ướp với các loại gia vị như hạt nêm, bột ngọt, đường,… vào xào cho mực vừa chín. Sau đó, tiến hành đảo đều dứa và cà chua đến khi chín và nêm nếm sao cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm ít hành lá và ít tiêu để món ăn thêm phần bắt mắt.
Hương vị của mực xào dứa nổi bật bởi sự hòa quyện giữa vị ngọt của mực và vị chua từ dứa và cà chua. Bạn nên ăn cùng cơm nóng sau khi món ăn vừa chín để đảm bảo độ ngon của nó nhé.
Xem thêm : Cách tán trai lạnh lùng-một vài bí kíp hay cô nàng nên”bỏ túi”
Mực xào sa tế
Nhắc đến món mực xào ngon thì không thể không kể nhắc đến món mực xào sa tế. Nếu mực là nguyên vật liệu đinh thì sa tế là linh hồn của món này. Chỉ trong vài bước đơn giản, Tâm Thế Thăng Long tin rằng bạn có thể chế biến ra một món ăn tuyệt vời trong bữa cơm gia đình đấy!
Mực xào sa tế đậm vị và hấp dẫn.
Đối với mực, sau khi sơ chế thì bạn tiến hành cắt miếng vuông và ướp cùng các loại gia vị như sa tế, nước mắm, đường, bột nêm. Tiếp đó, phi thơm tỏi và sả rồi cho mực vào xào. Lúc mực săn lại bạn có thể nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm ít hành ngò để món mực xào thêm phần hấp dẫn nhé.
Tham khảo thêm : Lưu liền tay Top 10 Món ăn vặt dễ làm được yêu thích nhất
Mực xào cần tỏi
Món ăn tiếp theo mà Tâm Thế Thăng Long muốn chia sẻ đến bạn đó là món mực xào cần tỏi. Cần tỏi là thực phẩm có vị thuốc được nhiều người ưu ái sử dụng hàng ngày. Để dễ dàng ăn hơn thì người ta thường xào mực với cần tỏi. Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn mà bất cứ ai cũng không thể bỏ qua.
Món ăn được trang trí hết sức đẹp mắt.
Điểm làm nên sự hấp dẫn của món mực này chính là sự kết hợp cùng với cần, tỏi, ớt chuông và cà chua. Cách chế biến cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần phi thơm hành tỏi băm nhuyễn, sau đó cho mực đã ướp vào xào to lửa rồi để ra đĩa riêng. Tiếp đến, bạn tiến hành xào rau cần, ớt chuông và cà chua cho chín tới thì cho mực vào đảo nhanh đến khi chín đều. Nếu bạn ăn cay có thể cho thêm chút hạt tiêu đảo đều rồi tắt bếp là đã được món mực rất đưa cơm.
Mực xào hành tây
Mực xào hành tây là món ăn hấp dẫn tiếp theo mà Tâm Thế Thăng Long muốn giới thiệu đến bạn. Đây là một trong những món mực xào nổi tiếng thơm ngon, chất lượng được nhiều lựa chọn. Hành tây có vị ngọt thơm đặc trưng, nếu ai ăn được thì thật sự mê muội món ăn này.
Mực xào hành tây hấp dẫn.
Nguyên liệu chính của món ăn này là sự kết hợp giữa mực và hành tây. Cũng giống như các món xào khác, bước đầu tiên bạn cần phi thơm hành tỏi băm rồi cho mực vào xào sơ sau đó cho ra đĩa riêng. Tiếp đến, bạn xào hành tây đến khi nào thấy hành tây chín tái thì đảo đều mực rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Do đó, chỉ trong vài bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức món mực xào hành tây thơm ngon cùng với gia đình.
Mực xào dưa leo
Mực xào dưa leo là cái tên quen thuộc được nhiều người lựa chọn. Đặc biệt, với những tín đồ thích ăn dưa leo thì đây là món ăn ưu tiên dành cho bạn. Một món ăn vừa bổ dưỡng và healthy như thế nào thì làm sao bỏ lỡ được phải không nào?
Nếu bạn là tín đồ của dưa leo thì không thể bỏ qua món ăn này.
Cách làm món ăn này khá đơn giản. Bạn tiến hành phi thơm tỏi rồi cho mực vào xào sơ. Sau đó, bạn cho dưa leo, cà chua vào đảo điều đến khi mực và dưa chín tới rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Để món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn, bạn có thể rải một ít hành tươi và rau ngò, điều này sẽ làm cho món mực xào dậy mùi mà không hề bị tanh.
Mực xào rau củ thập cẩm
Một trong những món không kém phần nổi bật tiếp theo đó là mực xào rau củ thập cẩm. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng mà bạn có thể tham khảo. Nói về món mực xào ngon thì mực xào rau củ thập cẩm đang là một nàng hậu được nhiều người say mê.
Nguyên liệu chính của mực xào rau củ thập cẩm.
Món mực xào rau củ thập cẩm này bao gồm các loại rau củ nhiều giá trị dinh dưỡng như súp lơ xanh và các loại ớt chuông như ớt chuông xanh, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ.
Đầu tiên, bạn phi tỏi thơm rồi cho mực vào đảo đến khi thấy mực đã săn lại thì bạn cho hết rau củ vào và đảo đều. Khi thấy rau củ chín tới thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn có thể cho thêm một ít hành ngò cắt nhỏ để món mực thêm phần thơm ngon và không bị tanh.
Mực xào chua ngọt
Cái tên tiếp theo bạn nhất định phải thử đó chính là mực xào chua ngọt. Đây là một trong những món mực xào nổi tiếng chất lượng được nhiều người yêu thích. Một chút chua chua, ngọt ngọt làm nên đặc trưng món mực xào chua ngọt không lẫn vào đâu được.
Hô biến bữa ăn trở nên thơm ngon với mực xào chua ngọt.
Đầu tiên, bạn phi tỏi thơm rồi cho mực vào đảo đến khi mực đã săn lại thì cho ra đĩa riêng. Tiếp đó, bạn cho dứa, cà chua, cần tây vào và đảo đều. Khi thấy rau củ chín tới thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Món ăn này nổi bật cùng vị ngọt của mực quyện với vị chua của dứa và cà chua, ăn cùng với cơm nóng tạo nên một hương vị khó phai.
Mực xào sả ớt
Món mực xào cuối cùng mà Tâm Thế Thăng Long muốn chia sẻ với bạn đó là mực xào sả ớt. Nguyên vật liệu của món này khá là dễ tìm và không tốn kém. Bạn có thể lựa chọn mực xào sả ớt cho những mâm cơm cuối tháng, khá lý tưởng phải không nào?
Mực xào sả ớt cũng là món ăn cho ngày mưa vô cùng thích hợp.
Để phần mực của món ăn được đậm vị, bạn tiến hành ướp mực với các loại gia vị cùng một chút bột nghệ và sả băm. Món mực xào này vô cùng đơn giản đó là bạn chỉ cần phi thơm tỏi băm, cho mực vào xào săn đều thì cho ớt sừng thái lát vào đảo đều. Cuối cùng, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng và trang trí ra dĩa. Như vậy, bạn đã hoàn thành món mực xào sả ớt với vị thơm cay rất hấp dẫn.
Vậy là chúng ta đã cùng nhau khám phá hết tất tần tật top 8 món mực xào nổi tiếng nhất. Hy vọng với những chia sẻ đầy thiết thực và bổ ích trên đây của Tâm Thế Thăng Long, các bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn và chế biến món ăn yêu thích cho bữa cơm gia đình.
Trên đây là bài viết Xuýt xoa với Top 8 món mực xào [chuẩn cơm mẹ nấu] được Tâm Thế Thăng Long chia sẻ và cập nhật mới nhất. Chúc các bạn có những thông tin thật thú vị tại Tamthethanglong.com.
![[Đứng ngồi không yên] với Top 10 giống chó nhỏ nhất thế giới xinh xắn nhất](https://tamthethanglong.com/public/media/thumb/post/giong-cho-nho-nhat-the-gioi-4-250x250.jpg)
