Bạn đang xem : Xuýt xoa với Top 7 Món chay đơn giản ngon khó cưỡng
Xuýt xoa với Top 7 món chay đơn giản ngon khó cưỡng được cập nhật mới nhất tại Tamthethanglong.com. Trang thông tin tổng hợp mới nhất của giới trẻ hiện nay, cập nhật liên tục.
Ăn chay có tốt cho sức khỏe không?
- Ăn chay giúp trẻ hoá làn da nhờ vào thành phần vitamin, khoáng chất,… có chứa trong rau củ.
- Ăn chay giúp giảm cholesterol.
- Cơ thể sẽ dễ dàng diễn ra quá trình trao đổi chất hơn việc ăn thịt, cá.
- Ăn chay giúp hạn chế độc tố trong người, tăng quá trình sống và tăng tuổi thọ.
- Rau củ chứa nồng độ kali thấp nên sẽ giúp giảm huyết áp.
- Ăn chay giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ và béo phì.
- Ăn chay giúp cải thiện sức khoẻ tim mạch.
- Ăn chay hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư.
- Ăn chay giúp hạn chế mắc bệnh hen suyễn.
- Ăn chay giúp ngăn ngừa và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường hiệu quả.
- Người ăn chay ít có nguy cơ mắc bệnh đục thuỷ tinh thể.
- Người ăn chay thường có suy nghĩ tích cực hơn, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
- Ăn chay giúp cơ thể người hạn chế được bệnh loãng xương.
Tùy vào cách thức chế biến mà mỗi món chay đều có hương vị đặc trưng riêng. Có rất nhiều cách để hô biến món chay siêu ngon như chiên, xào, hấp, kho. Đừng lo lắng, hãy cùng Tâm Thế Thăng Long khám phá top 7 món chay đơn giản dễ làm tại nhà nhé!
Nem rán chay
Món chay đơn giản đầu tiên mà Tâm Thế Thăng Long muốn giới thiệu đến bạn đó là nem rán chay. Đây là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn chay hàng ngày của các gia đình Việt Nam.
Một trong những món chay ngon dễ làm đầu tiên là nem rán chay.
Khác với nem rán mặn, phần nhân của nem rán chay sẽ được làm chủ yếu từ các loại rau củ, đậu xanh, nấm hoặc miến sợi thái nhỏ. Sau khi sơ chế nguyên liệu, bạn chỉ cần khéo léo nêm nếm gia vị chay sao cho đậm đà vừa ăn. Một điểm đáng lưu ý để có món nem rán chay ngon thì bạn phải vừa giữ cho nhân chín đều, vừa giữ được độ giòn của lớp vỏ bên ngoài khi chiên.
Thưởng thức một miếng nem rán chay, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thanh mát nơi đầu lưỡi. Đặc biệt, khi ăn kèm với nước mắm chua cay hoặc tương ớt thì không thể nào chê. Do vậy, đây là món chay đơn giản mà bạn nên thử.
Xem thêm : Cách tán trai lạnh lùng-một vài bí kíp hay cô nàng nên”bỏ túi”
Giá xào đậu hũ
Món ăn thứ hai mà Tâm Thế Thăng Long muốn chia sẻ đến bạn đó là giá xào đậu hũ. Đây là món chay đơn giản mà bất cứ ai cũng không thể bỏ qua. Xét về mặt giá thành thì đây không chỉ là món ăn chay đơn giản mà còn khá rẻ.
Giá xào đậu hũ là món chay giàu dinh dưỡng.
Nhiệm vụ đầu tiên của bạn đó là rửa sạch giá. Sau đó, bạn tiến hành chiên đậu hũ sao cho vàng đều hai mặt. Tiếp theo, phi thơm hành khô, đảo đậu nhẹ tay và nêm nếm gia vị chay sao cho vừa miệng rồi tiếp tục cho giá vào xào với lửa lớn. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, chúng ta có thể rắc ít hành ngò, tiêu xay và thưởng thức một món ăn hấp dẫn tại nhà rồi đấy.
Giá tươi và đậu hũ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Do vậy, chỉ trong vài phút ngắn ngủi, bạn sẽ được thưởng thức món giá xào đậu hũ thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Tham khảo thêm : Shopping mỏi tay với Top 7 Thương hiệu thời trang Việt Nam
Nấm rơm kho tộ
Nấm rơm kho tộ là món chay đơn giản tiếp theo mà Tâm Thế Thăng Long muốn giới thiệu đến bạn. Đây là một trong những món chay thơm ngon, chất lượng được nhiều lựa chọn.
Nấm rơm kho tộ với hương vị đậm đà khó phai.
Nguyên liệu chính của món ăn này chính là nấm rơm. Nấm được rửa sạch, vớt ráo rồi đem ướp cùng với các loại gia vị như xì dầu, dầu mè, bột ngọt, đường, ớt bột. Bạn có thể ướp nấm cùng vài lát ớt trái để tăng thêm hương vị cho món ăn. Sau đó, tiến hành kho với lửa nhỏ liu riu để nấm thấm gia vị dần dần và nước kho được sệt lại.
Nấm rơm kho tộ là một món chay đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng cùng hương thơm hấp dẫn không thể cưỡng lại. Một điều lưu ý là bạn có thể rải thêm một ít tiêu và rau răm để món ăn thêm phần đậm đà nhé!
Canh chua chay
Canh chua chay là cái tên quen thuộc được nhiều người lựa chọn khi nhắc đến món chay đơn giản. Đặc biệt, vào những ngày hè oi ả, canh chua chay là món ăn thanh nhiệt và thơm ngon đối với bữa cơm của gia đình Việt.
Canh chua chay giải nhiệt mùa hè.
Nguyên liệu để tạo nên món canh chua chay chính là sự kết hợp của các loại rau củ tươi ngon và giàu vitamin như dứa, cà chua, đậu bắp, nấm,… và đậu phụ non. Với cách chế biến đơn giản, bạn đã có thể cùng gia đình thưởng thức ngay tô canh nóng hổi, thanh đạm và hấp dẫn. Đặc biệt, ngoài cách ăn cùng cơm trắng như thường lệ thì bạn còn có thể ăn với bún giống như lẩu chay rất ngon.
Canh bông cải chay
Một trong những món chay đơn giản giải nhiệt mùa hè tiếp theo thì không thể không nhắc đến canh bông cải chay. Bông cải chứa hàm lượng vitamin cao rất thuận lợi cho người ăn chay bổ sung chất dinh dưỡng.
Canh bông cải chay – một trong những món chay đơn giản mà bạn nên thử.
Cách làm canh bông cải chay rất đơn giản. Nguyên liệu để chế biến món ăn này bao gồm những cái tên quen thuộc như bông cải xanh, nấm rơm, cà rốt, bắp non. Sau khi xào nấm rơm chín và thơm thì bạn tiến hành đun sôi nước rồi cho cà rốt, bông cải xanh vào. Cuối cùng, để món canh ngọt mát thì bạn chỉ cần nêm nếm gia vị với bột ngọt, hạt nêm và một chút muối sao cho vừa miệng và thưởng thức cùng với cơm nóng.
Miến xào chay thập cẩm
Cái tên tiếp theo bạn nhất định phải thử khi chế biến món chay đơn giản đó chính là miến xào chay thập cẩm. Đây là một trong những món chay chất lượng được nhiều người yêu thích.
Miến xào chay thập cẩm quả là một món ăn đưa cơm.
Miến xào chay thập cẩm được làm từ miến dong kết hợp với những nguyên liệu đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng như cà rốt, su hào, mộc nhĩ và nấm hương khô. Một mẹo nhỏ để xào miến không bị dính và nát đó là bạn cần đun sôi nước và cho miến vào trần khoảng 1 – 2 phút. Sau đó vớt miến ra bát và đảo đều với một chút dầu ăn để các sợi miến không dính vào nhau. Cuối cùng, tiến hành xào các nguyên liệu cho săn rồi đổ miến vào đảo và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Miến xào chay thập cẩm quả là một món ăn đưa cơm. Vì vậy, nếu có nhu cầu tìm kiếm món chay đơn giản thì đây hứa hẹn sẽ là cái tên mà bạn không thể bỏ qua.
Đậu hũ kho sả ớt
Món chay đơn giản cuối cùng mà Tâm Thế Thăng Long muốn chia sẻ với bạn đó là đậu hũ kho sả ớt. Nếu bạn và người thân là tín đồ của đậu hũ thì đây sẽ là một món ăn tuyệt vời.
Đậu hũ non kho với sả, ớt tạo nên hương vị đậm đà và mùi thơm ngất ngây.
Đậu hũ kho sả ớt nổi bật nhất là những lát đậu hũ non mềm, chiên vàng đều rồi kho với sả, ớt tạo nên hương vị đậm đà và mùi thơm ngất ngây. Bạn có thể thêm vào một chú xì dầu, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm và một chút nước để nước kho được sệt và đậm vị. Vì thế, nếu bạn đang băn khoăn chưa biết chọn món chay nào cho bữa cơm gia đình thì có thể chọn món đậu hũ kho sả ớt đưa cơm này.
Vậy là chúng ta đã cùng nhau khám phá hết tất tần tật top 7 món chay đơn giản nhất tại nhà. Hy vọng với những chia sẻ đầy thiết thực và bổ ích trên đây của Tâm Thế Thăng Long, các bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn những món chay yêu thích cho bản thân mình. Đừng quên like và chia sẻ bài viết để bạn bè, người thân dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm thực đơn chay mỗi ngày nhé!
Trên đây là bài viết Xuýt xoa với Top 7 món chay đơn giản ngon khó cưỡng được Tâm Thế Thăng Long chia sẻ và cập nhật mới nhất. Chúc các bạn có những thông tin thật thú vị tại Tamthethanglong.com.
![[Đứng ngồi không yên] với Top 10 giống chó nhỏ nhất thế giới xinh xắn nhất](https://tamthethanglong.com/public/media/thumb/post/giong-cho-nho-nhat-the-gioi-4-250x250.jpg)
