Hạt ươi có tác dụng gì? Những công dụng tuyệt vời của ươi

Bạn đang xem : Hạt ươi có tác dụng gì? Những công dụng tuyệt vời của ươi

Hạt ươi thường hay được ví von là yến sào của núi rừng nhưng bạn có biết hạt ươi có tác dụng gì không? Hạt ươi nhiều chất dinh dưỡng nên luôn là lựa chọn hàng đầu vào mùa hè. Hãy cùng TamTheThangLong tìm hiểu xem hạt ươi có tác dụng gì nhé!

Hạt ươi là gì?

Hạt ươi là gì?

Hạt ươi hay còn có tên gọi hạt lười ươi, đười ươi, an nam tử, cây thạch, ươi bay,… Hạt ươi là một loại cây rừng thân gỗ. Cây ươi có chiều cao khoảng 20 – 40m. Hạt ươi được xem là một loại dược liệu quý hiếm vì 4 năm cây ươi mới cho trái chín 1 lần.

Ở Việt Nam, hạt ươi thường được trồng nhiều ở Quảng Nam, Bà Rịa Vũng Tàu, Bình Định,… Ở một số nước trên thế giới, chúng ta vẫn bắt gặp những cây ươi cao lớn như Campuchia, Thái Lan và các đảo quốc ở Malaysia.

Giá trị dinh dưỡng của hạt ươi

Hạt ươi chứa rất nhiều dưỡng chất bổ dưỡng. Trong hạt ươi chứa nhiều thành phần như tinh bột, acid oleic, acid linoleic, đường tự nhiên và hàm lượng chất béo chiếm 2,98%.

Xem thêm : Yến mạch có tác dụng gì? 5 công dụng thần kỳ của yến mạch

Vì những giá trị trên mà hạt ươi được đưa vào danh sách các món giải nhiệt ngày hè. Những dưỡng chất có trong hạt ươi sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Hạt ươi có tác dụng gì?

Hạt ươi không chỉ là một loài thực phẩm đặc biệt mà còn là vị thuốc trong Đông y và Tây y. Cùng TamTheThangLong điểm qua một số tác dụng của hạt ươi nhé!

Tác dụng của hạt ươi trong Đông y

Vì hạt ươi có tính mát, thông độc, tăng sức đề kháng và phục hồi cơ thể rất hiệu quả. Hơn nữa, hạt ươi có thể chữa bệnh viêm họng, ho khan, khàn tiếng và chảy máu cam ở trẻ nhỏ. Vì những đặc tính như vậy nên trong Đông y người ta thường sử dụng hạt ươi để chữa bệnh.

Tham khảo thêm : Hạt điều có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Cụ thể hạt ươi có tác dụng gì?

• Điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp như thoái hóa cột sống, gai cột sống, thoát vị đĩa đệm. Trong hạt ươi có chứa hàm lượng chất béo tương đối cao sẽ hỗ trợ việc điều trị các bệnh về xương hiệu quả.
• Điều trị các bệnh liên quan đến họng, phế quản như điều trị viêm họng, ho lâu ngày không khỏi, giảm đờm.
• Hạt ươi giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giải độc. Trong hạt ươi chứa nhiều vitamin và chất khoáng có lợi cho sức khỏe. Nếu những ai bị mụn nhọt, chảy máu cam, táo bón thì sử dụng hạt ươi sẽ mang lại hiệu quả cao.
• Sử dụng hạt ươi sẽ có lợi tiểu và cải thiện chức năng gan. Trường hợp bị sỏi thận, tiểu buốt, đi tiểu nhiều lần thì bệnh tình có thể thuyên giảm nếu sử dụng hạt ươi lâu dài.
• Hạt ươi có công dụng trong giảm cân và kháng khuẩn. Hạt ươi có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm, ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ.

Tác dụng của hạt ươi trong Tây y

Trong hạt ươi có chứa các chất như pentose, galactose, bassorin, arabinose,… nên trong Tây y cũng sử dụng hạt ươi để chữa bệnh.

Cụ thể như sau:

• Trong hạt ươi có chứa glucose, pentose, arabinose,.. Đây là những chất có khả năng làm giảm các cơn đau. Những người hay bị nhức mỏi, đau nhức xương khớp, bả vai thì nên sử dụng hạt ươi.
• Hạt ươi có khả năng kháng khuẩn, ngăn ngừa các loại vi khuẩn gây hại. Do đó, trong Tây y thường dùng hạt ươi để điều trị các bệnh về da. Hạt ươi giúp da căng bóng, mịn màng và những chỗ bị tổn thương sẽ phục hồi nhanh hơn.
• Hạt ươi có khả năng kiểm soát các triệu chứng rối loạn thần kinh nên hạt ươi được dùng để điều hòa giấc ngủ. Sử dụng hạt ươi giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn và hạn chế đi tiểu nhiều lần vào ban đêm.

Tác dụng phụ của hạt đười ươi

Vì hạt ươi có tính mát nên nếu sử dụng hạt ươi quá nhiều lần trong ngày cũng có thể gây ra tác dụng phụ. Nếu người đang bị tiêu chảy, đau bụng mà sử dụng hạt ươi có thể làm tình trạng bệnh nặng hơn.

Như đã nói ở trên, hạt ươi có khả năng chữa các bệnh như ho khan, viêm họng,… Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều sẽ có những biểu hiện không mong muốn như ho có đờm, buồn nôn,…

Hạt ươi ăn như thế nào?

Hạt ươi có thể ăn kèm với mật ong, sữa chua, đường phèn, hạt é, mủ trôm… Tuy nhiên, trước khi ăn hạt ươi thì bạn phải ngâm cho hạt ươi nở ra trong vòng 1 – 2 tiếng.

Sau đây, TamTheThangLong sẽ hướng dẫn bạn cách ăn hạt ươi.

• Bước 1: Hạt ươi rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu.
• Bước 2: Ngâm hạt ươi với nước ấm để dưỡng chất trong hạt ươi được đảm bảo.
• Bước 3: Vớt hạt ươi ra để ráo, loại bỏ vỏ và hạt của ươi.
• Bước 4: Cho đường, sữa chua, đá vào đánh đều rồi thưởng thức.

Những lưu ý khi sử dụng hạt đười ươi

Vì hạt ươi chứa nhiều dưỡng chất nên khi sử dụng cần phải lưu ý để hạt ươi đạt hiệu quả tốt nhất. Cần sử dụng hạt ươi đúng liều lượng để không bị phản tác dụng.

Một số lưu ý khi sử dụng hạt ươi:

• Để hạt ươi dễ bóc và giữ nguyên dưỡng chất thì nên ngâm hạt ươi trong nước nóng. Không ngâm hạt ươi quá lâu trong nước. Thời gian ngâm tối đa là 2 tiếng.
• Không sử dụng hạt ươi khô. Vì nếu sử dụng hạt ươi khô sẽ gây ra tình trạng tắc nghẽn đường ruột, khó thở và đầy bụng.
• Nên ngâm hạt ươi trong nước nóng để dễ bóc và không làm mất đi hàm lượng dưỡng chất có trong hạt.
• Những người có hệ tiêu hóa kém không nên sử dụng hạt ươi thường xuyên.
• Không nên sử dụng hạt ươi không rõ nguồn gốc. Đặc biệt, hạt ươi đã bị ẩm, mốc, mọt thì không sử dụng.
• Nên uống hạt ươi đúng liều lượng (khoảng 3 – 5 hạt mỗi ngày). Không nên quá lạm dụng hạt ươi vì có thể gây ra các tác dụng phụ.

Câu hỏi thường gặp

Mua hạt đười ươi ở đâu uy tín và giá tốt

Hiện nay, có rất nhiều chỗ bán hạt ươi, tuy nhiên không phải chỗ nào cũng chất lượng. Do đó, việc lựa chọn chỗ bán hạt ươi uy tín là điều mà mọi người quan tâm. Bạn có thể mua hạt ươi từ những người dân ở vùng Quảng Nam, Đồng Nai,… hoặc ở các cửa hàng liên quan đến dược phẩm.

Giá hạt ươi giao động từ 450.000 – 550.000 đồng/ký. Nếu bạn mua online thì giá sẽ rẻ hơn so với thị trường. Tuy nhiên, cần kiểm tra kỹ trước khi mua hàng để đảm bảo chất lượng nha!

Uống nước hạt ươi có tác dụng gì?

Uống hạt ươi có tác dụng thanh lọc cơ thể, thanh nhiệt, mát gan, đẹp da, cải thiện làn da căng bóng, mịn màng. Những người bị ho khan, ho có đờm, viêm phế quản,… kiên trì uống nước hạt ươi trong vòng 1 tháng bệnh tình sẽ thuyên giảm.

Cho con bú ăn hạt ươi được không?

Cho con bú có thể ăn hạt ươi. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho em bé thì các mẹ nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Hạt ươi có rất nhiều công dụng phải không? Giờ thì bạn đã tự tin trả lời câu hỏi hạt ươi có tác dụng gì rồi đúng không nào? Hãy theo dõi TamTheThangLong để thu thập thêm nhiều thông tin bổ ích xoay quanh nội dung hạt ươi có tác dụng gì nhé!