Bạn đang xem : Top 7 món ăn đặc sản ở Thanh Hóa bạn nhất định phải thử 1 lần
Top 7 món ăn đặc sản ở Thanh Hóa bạn nhất định phải thử 1 lần được cập nhật mới nhất tại Tamthethanglong.com. Trang thông tin tổng hợp mới nhất của giới trẻ hiện nay, cập nhật liên tục.
Nem chua Thanh Hóa
Khi nhắc đến Thanh Hóa có đặc sản gì làm quà? Chắc hẳn ta phải nghĩ ngay đến món nem chua nổi tiếng gần xa của mảnh đất Thanh Hóa này. Có lẽ tới thời điểm hiện tại nem chua đã là một món ăn nổi tiếng ở Việt Nam, có mặt ở tất cả các tỉnh thành. Nem chua xứng danh là đặc sản khô Thanh Hóa ngon mà giá cả phải chăng.
Đặc sản ở Thanh Hóa – Nem chua ngon.
Nhưng có lẽ vùng đất đầu tiên đã sáng tạo nên một món nem chua ngon và hấp dẫn hơn cả đó là mảnh đất xứ Thanh. Nem chua đã trở thành món ăn đặc sản ở Thanh Hóa đầu tiên. Đối với bất kì du khách nào khi đặt chân đến mảnh đất này cũng không quên mua những chiếc nem chua về làm quà.
Điều khác biệt tạo nên cái nét riêng của nem chua Thanh Hóa có lẽ cũng bởi chính cái hương vị của nó. Được làm từ thịt song, bì lợn cùng với các gia vị như tiêu, tỏi , ớt. Nhờ bàn tay khóe léo của người làm đã tạo nên những chiếc nem có cái hương vị chua dịu dàng, tạo nên dấu ấn riêng trong lòng du khách và người con Thanh Hóa. Nếu bạn đi du lịch muốn tìm đặc sản Thanh Hóa mua làm quà thì hãy mua nem chua nhé.
Gỏi cá Sầm Sơn
Văn hóa đặc trưng ẩm thực Thanh Hóa rất đa dạng và phong phú. Nếu ai đã từng đặt chân đến Sầm Sơn, chắc hẳn một điều rằng không ai là không biết đến gỏi cá Sầm Sơn. Đây cũng là một trong những món ăn đặc sản ở Thanh Hóa ngon, nổi tiếng. Để có một bữa gỏi cá ngon, người ta thường lựa những con cá ít xương, tầm 3-5 ký để làm gỏi. Thịt cá được ướp chung với nước cốt chanh trộn chung với nước thính gạo đã được rang thơm.
Xem thêm : Top 7 quán ăn vặt Hải Phòng khiến giới trẻ [điên đảo] quên lối về
Gỏi cá Sầm Sơn – Một trong những món đặc sản ở Thanh Hóa khiến thực khách mê mẩn.
Có lẽ điều khác biệt tạo nên sự khác nhau của món ăn này chính là hương vị của nước chấm. Nước chấm được làm từ da và gan cá, thịt ba chỉ, tỏi khô, mắm, muối đường…tạo nên một loại nước chấm đặc trưng.
Gỏi cá thường được ăn chung với rau hung,ngò, răm, lá mơ tam thể cộng them vài lát khế chua cùng với chuối xanh thái thật mòng. Như vậy, chỉ với những nguyên liệu đơn giản là ta có thể làm ra một món gỏi cá tuyệt ngon mang dấu ấn riêng của xứ Thanh.
Bánh răng bừa – đặc sản ở Thanh Hóa dân dã mà ngon
Chỉ với cái tên này thôi đã khiến cho không ít những người khi nghe thấy phải tò mò. Người Thanh Hóa đã đặt tên cho chiếc bánh tẻ quê hương mình bằng một cái tên rất đỗi là thân thương: bánh răng bừa. Chắc không ít người đặt ra câu hỏi tại sao họ lại đặt cái tên như vậy. Bởi đây là một loại bánh dân dã của quê hương, nó gắn chặt với đời sống của người nông dân.
Tham khảo thêm : Top 10 Quán nhậu ở Đồng Hới, Quảng Bình mà bạn không thể bỏ qua
Bánh rang bừa- loại bánh mang đậm hương vị quê hương
Bánh được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh gồm thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành khô băm nhỏ đã được xào qua. Chiếc bánh răng bừa nhỏ xinh xắn nhưng lại mang đậm nét hồn của quê hương bình dị này đã trở thành một trong những món ăn đặc sản ở Thanh Hóa.
Bánh răng bừa – đặc sản ở xứ Thanh nổi tiếng
Bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh răng bừa này ở rất nhiều địa điểm khác nhau như chợ Điện Biên hay tại Chợ vườn hoa mới, hay buổi sáng đi bộ tại các công viên là bạn có thể bắt gặp ngay những gánh bán hàng rong bán lọai bánh này rất ngon.
Mắm Tép – Đặc sản ở Thanh Hóa nổi tiếng
Mắm tép là một món ăn mà bất cứ đối với người dân xứ Thanh nào cũng có trong các bữa ăn gia đình thường ngày. Chẳng cần những món ăn cao sang hay đắt đỏ. Đối với người con xứ Thanh thì chỉ cần một chút mắm tép ăn cùng với một bát cơm trắng là đã đủ ấm lòng rồi.
Mắm tép Thanh Hóa – đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà cho người thân rất lí tưởng
Không những vậy mắm tép đã trở thành một đặc sản nổi danh khắp chốn. Nó bắt nguồn từ người làng Đình Trung ở Hà Yên, huyện Hà Trung-Thanh Hóa.
Mắm tép nổi tiếng Thanh Hóa
Mắm tép được dùng để ăn vớ cơm nóng, làm mắm chấm thịt luộc, rau củ…và góp thêm sắc vị độc đáo riêng vào những bữa cơm quê của gia đình.
Chả Tôm
Ăn gì khi đến Thanh Hóa hay đến Thanh Hóa ăn gì? Đây là một câu hỏi của rất nhiều du khách khi đặt chân đến mảnh đất xứ Thanh này. Nhắc đến một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng gần xa của Thanh Hóa, ta không thể không nhắc đến chả tôm, một món ăn rất đỗi quen thuộc nơi đây.
Đối với riêng người Thanh Hóa, họ sáng tạo và chế biến nên món ăn này rất cầu kỳ và tỉ mỉ. Tôm băm hoặc xay nhuyễn, cho vào ít bột gấc để tạo màu, sau đó trộn cùng thịt ba chỉ bằm đã được xào vàng cùng hành, tỏi để tạo thành hỗn hợp nhân. Chỉ cần ăn một lần thôi là bạn sẽ không thể quên được cái hương vị thơm ngon, quyến rũ của nó.
Chả Tôm Thanh Hóa
Khi ăn chấm cùng với nước mắm chua ngọt và rau sống thanh mát, bạn sẽ cảm nhận đưọc cái hương vị bùi ngọt khó quên của món chả tôm đặc sản này.
Bánh Đa Minh Châu
Nằm ở bên bờ sông Chu, làng Minh Châu ở xã Thiệu Châu, Thiệu Hóa (Thanh Hóa) từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm bánh đa với lịch sử hàng trăm năm.
Bánh đa Minh Châu – đặc sản ở Thanh Hóa ngon mà bình dị
Không biết từ bao giờ, món bánh bình dị này đã trở thành một trong những món ăn đặc sản ở Thanh Hóa. Với hương vị đặc trưng, được làm từ những con người cần cù, hiền hậu, chiếc bánh ẩn chứa nét văn hóa dân dã, khiến ai đã một lần thưởng thức đều không thể quên hương vị độc đáo ấy.
Bánh đa Minh Châu- đặc sản Thanh Hóa
Với sự khóe léo người con đất Thanh Hóa đã làm ra những chiếc bánh đa với vị ngọt lịm của thịt hến, vị thơm và béo ngậy của vừng, vị cay của ớt, vị chua của chanh cùng với vị nồng của xả quyện lẫn vào nhau nơi đầu lưỡi. Bánh đa Minh Châu đã trở thành một đặc sản Thanh Hóa được mua về làm quà rất nhiều.
Cá rô Đầm Sét
Một trong những món ăn đặc sản ở Thanh Hóa ta không thể không nhắc đến cái tên cá rô Đầm Sét. Cá rô Đầm Sét (xã Xuân Thiên, Thọ Xuân, Thanh Hóa) là sản vật dân dã của xứ Thanh, ăn một lần khó có thể quên. Cá rô nơi đây chỉ to cỡ hai đầu ngón tay khép khít, màu phớt vàng như màu nghệ, tròn trịa, vẩy xanh bóng nhẫy. Cá rô rán hay nấu canh hương vị đều rất ngon, đặc biệt là cá rô rán vàng.
Cá rô Đầm Sét – món ăn đặc sản ở Thanh Hóa nên thưởng thức
Khi thưởng thức, chỉ cần chấm cá với nước mắm ngon hay tương Bần thêm vài giọt chanh, ít gừng, vài lát ớt thái nhỏ là đã cảm nhận được hết vị đậm, béo ngậy, giòn thơm của thứ đặc sản tiến vua nức tiếng một thời.
Trên đây là Top 7 món ăn đặc sản ở Thanh Hoá bạn nhất định phải thử một lần khi đến với mảnh đất xứ Thanh Này. Các bạn đừng quên bỏ lỡ danh sách những món ăn đặc sản này nhé.
Trên đây là bài viết Top 7 món ăn đặc sản ở Thanh Hóa bạn nhất định phải thử 1 lần được Tâm Thế Thăng Long chia sẻ và cập nhật mới nhất. Chúc các bạn có những thông tin thật thú vị tại Tamthethanglong.com.
